Paso1: Prepara los ingredientes Para hacer las alb贸ndigas, necesitar谩s carne picada de cerdo y ternera, pan rallado, huevo, ajo, perejil, sal y pimienta. Tambi茅n necesitar谩s ingredientes para la salsa, como cebolla, tomate, vino tinto, caldo de carne y especias. Paso 2: Mezcla los ingredientes En un bol grande, mezcla la carne picada con
1 Para las alb贸ndigas: En un recipiente grande, mezcla la carne molida de res y de cerdo con el huevo, el arroz, la avena, los tomates, la cebolla, el ajo, la sal y el or茅gano; sazona con pimienta negra al gusto. Forma alb贸ndigas de 1-1/2 pulgadas. 2. Para el caldo: Pon a calentar una olla con las 8 tazas de agua a fuego alto. Recetade alb贸ndigas con patatas f谩cil y de la abuela: cocina sencilla y casera con elaboraci贸n, paso a paso, tiempos e ingredientes como guisantes, Webedia Directo al PaladarLARECETA DE ALB脫NDIGAS EN CALDO DE PUCHERO DE LA ABUELA MAR脥A: La abuela enriquec铆a el caldo diluyendo una yema en un vaso de caldo caliente. Una vez
Lasm谩s ricas alb贸ndigas en salsa espa帽ola. Receta de la abuela Leer m谩s Las m谩s sabrosas y f谩ciles sopas de fideos, con recetas de caldo casero Leer m谩s Alb贸ndigas de carne en salsa con Thermomix, las m谩s sabrosas. A帽adimosuna pizca de harina y tostamos. 5.-. A帽adimos medio vaso de vino blanco y dejamos que evapore el alcohol a fuego alto. 6.-. Incorporamos un poco de pimienta molida y caldo de carne junto con el colorante alimentario. 7.-. En este momento a帽adimos las alb贸ndigas al guiso y dejamos que hiervan junto con la salsa Ae1I9ba. 37 248 365 247 160 460 449 254 461